Gestão de 99Food
Como funciona a Nota de Qualidade da 99Food e como passar de 7
Os cinco critérios que formam a nota de 0 a 10, com que frequência ela muda, por que ela decide sua exposição e o que fazer para destravar o tráfego grátis todo mês.

A Nota de Qualidade é o boletim da sua loja na 99Food. Vai de 0 a 10, é recalculada todos os dias e influencia duas coisas que mexem direto no faturamento: quanto a sua loja aparece e se você ganha tráfego gratuito no mês seguinte.
1. Os cinco critérios
| Critério | O que mede | Onde se ganha ou se perde |
|---|---|---|
| Taxa online | Tempo em que a loja ficou aberta ÷ horário cadastrado | Aparelho, internet, horário realista |
| Fotos no cardápio | Percentual de itens com foto | Cadastro do cardápio |
| Cancelamentos | Pedidos cancelados por responsabilidade da loja | Estoque, aceite, tempo de preparo |
| Pedidos errados ou faltando | Reclamações de item errado ou esquecido | Conferência na expedição |
| Avaliação | Média de estrelas dos clientes | Comida, embalagem, prazo |
Repare numa coisa: nenhum dos cinco é marketing. Todos são operação. A nota não mede quanto você investe, mede quanto a loja é confiável.
2. Com que frequência a nota muda
A nota é atualizada diariamente, mas nem todos os critérios olham para o mesmo período:
- Taxa online e cancelamento consideram os últimos 30 dias. Um dia ruim não derruba a nota, mas também não sai dela rápido.
- Fotos olham para a situação atual do cardápio (o dia anterior). Corrigiu hoje, aparece amanhã.
Isso tem uma consequência prática: o critério de fotos é o ponto mais rápido de recuperar. Se a sua nota está no limite, comece por ele.
3. Por que a nota importa tanto
Exposição. O app dá preferência para lojas com nota melhor. Nota baixa significa aparecer menos nas buscas e nas listas — e isso inclui reduzir o alcance dos seus anúncios. Pagar para aparecer com nota ruim é pagar mais caro pelo mesmo resultado.
Tráfego grátis. No dia 1º de cada mês, o sistema confere se a loja manteve a nota acima de 7 no mês anterior. Se sim, uma campanha de tráfego gratuito de 7 dias fica disponível na aba Central de Recompensas. É exposição que você não paga — e que se repete todo mês para quem mantém o padrão.
4. Como subir cada critério
Taxa online. Aparelho dedicado, na tomada, com internet estável e horário cadastrado igual ao que a loja realmente funciona. Detalhes em como manter a loja online.
Fotos. Foto em todos os itens, sem exceção. É o critério mais fácil e o mais negligenciado. Veja como usar fotos no cardápio.
Cancelamentos. Aceite automático ligado, item pausado assim que acaba, tempo de preparo ajustado em vez de cancelar. Em como evitar cancelamentos explicamos o passo a passo.
Pedidos errados. Conferência dupla antes de fechar a sacola, com atenção especial a bebidas e sobremesas. Ver como zerar pedidos errados e faltantes.
Avaliação. Comida que chega como saiu da cozinha, resposta educada às críticas e contestação das avaliações injustas. Ver como conseguir 5 estrelas.
5. Divida a responsabilidade
A nota é da loja inteira, não só de quem mexe no app. Uma divisão que funciona:
| Quem | Cuida de |
|---|---|
| Dono ou gestor | Horário, fotos, respostas às avaliações, leitura da nota |
| Cozinha e estoque | Pausar item que acabou antes de o pedido chegar |
| Expedição | Conferir item por item antes de fechar |
| Todos | Comida bem feita, bem embalada, saindo no prazo |
O ponto principal
A Nota de Qualidade é o raro indicador em que o esforço tem retorno previsível: cada critério tem uma causa conhecida e uma correção conhecida. Loja acima de 7 aparece mais, gasta menos para anunciar e ganha tráfego de graça todo mês. Loja abaixo disso paga para compensar o que a operação está deixando escapar.
Olhe a nota toda semana. Quando ela cair, descubra qual dos cinco critérios puxou — a resposta sempre está em um deles.
Para o passo a passo de cada tela, consulte os guias oficiais da 99Food: O que é a Nota de Qualidade. Menus e condições podem mudar; confira sempre o que aparece no painel da sua loja.
Se você está começando agora, leia antes o guia completo: Como começar na 99Food com custos e operação organizados.
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